Las Empanadas o flor de la candelaria es una planta originaria de México de la cual no se detectaron antecedentes de uso medicinal ni estudios químicos o farmacológicos que corroboren su efectividad.
Empanadas (Ipomoea bracteata Cav)
Por: en15dias.com / Con información de UNAM y Conabio
septiembre 2024
Las empanadas también son nombradas como Azalea de barranca, Bejuco blanco, Bejuco de candelai, Bejuco de la Candelaria, Camote blanco, Empanadilla, Empanadita, Flor de la candelaria, Flor de la empanada, Gallinita, Gallinitas de cerro, Jícama, Jícama de monte, Jícama del monte, Panalillo, panecitos, pipa, Papada de gallo, Rosa de castilla cimarrona y Trompetilla.
En algunos estados se le llama de distintas formas como en Morelos: cazahuatemegatl (náhuatl); Nayarit: choazaritza (cora); Oaxaca: she z (zapoteco).
Lleva el nombre científico de Ipomoea bracteata Cav. Y la sinonimia de Convolvulus bractiflorus ; Ipomoea spicata ; Exogonium bracteatum ; Quamoclit bracteata.
Ubicación Empanadas (Ipomoea bracteata Cav)
Según la propia ficha de la Conabio, es una especie endémica de México, habita en los estados de: Baja California Sur, Chihuahua, Colima, Durango, Estado de México, Distrito Federal, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Sonora y Veracruz.
Se puede encontrar principalmente en el bosque tropical caducifolio por debajo de los 1600 metros sobre el nivel del mar.
La especie florece y fructifica de septiembre a junio.
Taxonomía Empanadas (Ipomoea bracteata Cav)
- Reino: Plantae
- Clase: Tracheophytes
- Orden: Solanales
- Familia: Convolvulaceae
- Género: Ipomoea
- Especie: I. Bracteata
Características Empanadas (Ipomoea bracteata Cav)
Liana leñosa, rastrera. Las hojas son un poco acorazonadas, de color verde pálido. Las flores están agrupadas en racimos, son rojas, blancas o amarillas y tienen unas hojas de color rosa o rojo que las envuelven llamadas brácteas, parecen como una lluvia de flores, regadas en el suelo.
Según la ficha de la Conabio, es una enredadera perenne, voluble, con tallos ramificados, leñosos en la madurez, sin pelos, raras veces ligeramente pubescente.
Las hojas son ovadas de 1 a 9 centímetros de largo, por lo general ausentes en la floración.
Las inflorescencias en forma de racimo presentan brácteas muy vistosas de color rosa o rara vez verdes, cada racimo ostenta de 1 a 7 flores, los sépalos son ovados o elípticos, lisos.
La corola es tubular, larga y estrecha generalmente es de color rosa, rosa magenta o algunas veces blanca. Los frutos son pequeñas capsulas en forma de cono, los cuales contienen semillas de forma elipsoide aterciopeladas.
Atribuciones medicinales Empanadas (Ipomoea bracteata Cav)
En el siglo XVI, Francisco Hernández relata: la raíz es de temperamento frío y húmedo, muy provechosa a los que tienen fiebre, untando el cuerpo o lavándolo con ella
Esta especie es medicinal, la usan para resolver problemas ginecológicos, tratamiento para la tos y para curar las quemaduras, además, se le utiliza en enfermedades renales como dolor de riñones y contra el mal de orín.
También se le atribuyen propiedades antidiarreicas, y en algunos lugares la raíz se consume como jícama.
“Los usos medicinales que se le dan a esta especie, son para resolver problemas ginecológicos, cuando hay inflamación de la matriz y flujo vaginal. En el tratamiento de estas afecciones, al igual que para la tos, se emplean las flores en cocción, administrada por vía oral, por la mañana, tarde y noche. Y para curar las quemaduras, las hojas se aplican a manera de cataplasma”, se destaca en la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana, de la UNAM.
Además, se le utiliza en enfermedades renales como dolor de riñones y contra el mal de orín. También se le atribuyen propiedades antidiarreicas.
NOTA DEL EDITOR: Los datos del uso medicinal de esta planta son retomados de fuentes científicas universitarias con fines de divulgación y reconocimiento de las tradiciones medicinales de nuestro país.
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