La yuca también es conocida por su uso tradicional en etnomedicina que, aunque está documentado el uso de las flores con fin diuréticos y para el tratamiento de la enfermedad renal la evidencia clínica es escasa.
Izote, la yuca pie de elefante
Por: en15dias.com / Con información de Conabio
julio 2024
El izote es llamado Brujita, Itabo, Izote, Izote gigante, Palma, Palma caribe, Palma kenia, Palmilla, Palmita, Yuca, Yuca gigante y Yuca pie de elefante.
En los pueblos originarios es nombrado de distintas formas. El estado de Oaxaca lo nombra xaj (mixe); Tabasco: brujita, palmita y en San Luis Potosí: k´oyol (tenek).
En Maya la llaman Sak-tuk, X-tuk; en Huasteco: Cóyol; en Totonaco: Palhmaj. En otros pueblos donde no se registra el lugar de origen se le nombra Cóyol, Espadín, K’oyol, Ocozote, Palhmaj, Suyötl, Telicso, Tuc, Xaj, Zate y Zote.
Lleva el nombre científico de Yucca gigantea y tiene como sinonimia Yucca elephantipes Regel y Yucca guatemalensis Backer.
Ubicación Izote (Yucca gigantea)
Es nativa de la tierra caliente de México. Habita en Centroamérica, desde el norte de México habitando mayormente en el centro y sur del país, hasta Guatemala.
Se le llega a localizar en bosques tropicales perennifolios a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar en climas cálido-húmedo con abundantes lluvias en verano. Aunque también se le halla cultivada.
Según la ficha de caracterización de la Conabio, es ampliamente cultivada en climas tropicales y subtropicales, además coloniza rápidamente sitios ruderales, áreas baldías a lo largo de los caminos, matorrales secos y matorrales.
Colonizan rápido los sitios en donde se establece, tiene el potencial para formar matorrales casi impenetrables que desplazan la vegetación y los animales lo cual podría ser un peligro para especies nativas.
Taxonomía Izote (Yucca gigantea)
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Liliopsida
- Subclase: Liliidae
- Orden: Asparagales
- Familia: Asparagaceae
- Género: Yucca
- Especie: Yucca gigantea Lem., 1859
Características Izote (Yucca gigantea)
Es una planta arbustiva o arborescente, parecida a un árbol de estatura pequeña, puede alcanzar los 10 metros de altura.
Tiene tallos simples o ramificados, leñosos, escamosos o arrosetados, en la parte de abajo, sin hojas y engrosado.
Las hojas son rígidas y puntiagudas en forma de espada, las hay hasta de 1m de largo pero generalmente son cortas de 5-8 cm, son de color verde brillante y se localizan en la parte superior del tallo.
Tiene flores vistosas de textura cerosa, de color blanco-cremoso, en forma de copa o de campana abierta y fragante en la noche, de 4 cm de largo y agrupado en panoja terminal.
El fruto es una baya o una cápsula dehiscente, carnoso con semillas negras.
Atribuciones medicinales Izote (Yucca gigantea)
Esta planta se cultiva como planta ornamental de interior dado que llama la atención sus lo inofensivas que son sus hojas con espinas, se suele plantar en glorietas, parques, plazas y jardines.
Además de ello, los pétalos y brotes tiernos se consumen como verdura, em México se utilizan las flores en la preparación del chileatole con huevo y en otros platillos regionales.
La yuca también es conocida por su uso tradicional en etnomedicina que, aunque está documentado el uso de las flores con fin diuréticos y para el tratamiento de la enfermedad renal la evidencia clínica es escasa.
En Puebla, Tabasco y Veracruz, se hace uso del izote para quitar el dolor de oído, con este propósito las hojas o los cogollitos de las hojitas, se asan (ya sea en forma directa o se entierran en la ceniza caliente), se dejan enfriar un poco y se exprimen en el oído.
Por otra parte, en Guerrero ocupan las flores de esta planta que junto con espinas de tlacuache (Didelphis marsupialis), siempreviva (Selaginella lepidophylla) y nopal (Opuntia decumbens), se hierve y administra la decocción, vía oral, para expulsar la placenta (V. parto). En Oaxaca sólo se reporta útil para abortar, sin dar más información.
NOTA DEL EDITOR: Los datos del uso medicinal de esta planta son retomados de fuentes científicas universitarias con fines de divulgación y reconocimiento de las tradiciones medicinales de nuestro país.
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