Tonche, el tomatillo tradicional

Habita en climas cálido, semicálido, semiseco y templado desde el nivel del mar hasta los 1800 metros sobre el nivel del mar.

Es una planta silvestre, cultivada en huertos familiares, crece a orillas de caminos.

El uso de Solanum hirtum o anginaria, se encontró el primer antecedente medicinal en el siglo XVIII que la indica como remedio para las anginas.


Tonche, el tomatillo tradicional

Por: en15dias.com / Con información de Conabio
julio 2024

Tonche también es llamada Anginaria, Berenjena, Chamico, Huevo de gato, Paperas y Tomatillo.

En los pueblos originarios del país se le nombra de distintas maneras. En Michoacán: tonche; Nayarit: chichilegu (cora), tomate chalpaulacha; Quintana Roo: pahkanu´, putbalam, xputbalam (maya); Yucatán: put baalam y San Luis Potosí: tdak´chok´ uut´, tdak´chok´ an teneklab (tenek).

Lleva el nombre científico de  Solanum hirtum.


Ubicación Tonche (Solanum hirtum)

Esta especie es una planta perenne nativa del norte de América del Sur y México.

Según la información de la ficha de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), se distribuye en Colombia, Venezuela, Trinidad y Tobago, Belice, Panamá, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Guatemala y México.

Investigadores que han realizado estudios acerca de la especie sostienen que es la más extendida y variable de la sección Lasiocarpa y se presentan diferencias morfológicas dependiendo de la ubicación.

“Se considera que la planta se encuentra con mayor frecuencia en elevaciones bajas que no superan los 1000 metros sobre el nivel del mar, pero se han realizado recolecciones en un rango más amplio entre 0 y 2000 metros sobre el nivel del mar”.

Este arbusto perenne o hierba espinosa se encuentra en matorrales, sabanas, claros de bosques o áreas parcialmente sombreadas y a lo largo de riberas de arroyos.

“Es común como maleza en matorrales, pastos, bordes de caminos y otras áreas perturbadas y terrenos baldíos. También se ha descubierto que crece en hábitats mésicos y semiáridos. Es tolerante a una variedad de tipos de suelo, desde suelos mal drenados hasta suelos de textura fina/arenosos o pedregosos”, destaca la ficha de la UICN.


Taxonomía Tonche (Solanum hirtum)

  • Reino: Plantae
  • Filo: Tracheophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Solanales
  • Familia: Solanaceae
  • Tribu: Solaneae
  • Género: Solanum
  • Nombre científico: Anginaria Solanum hirtum

Características Tonche (Solanum hirtum)

Es un arbusto de uno a 2 metros de altura, de apariencia blanquecina, y espinoso.

Las hojas son anchas y con picos, de color verde oscuro en el anverso y verde pálido en el reverso y se sienten ásperas.

Según el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, realizado por la UNAM, las flores tienen color blanco-cremoso.

“Los frutos son esféricos y con pelos, al madurar se ven de color amarillo-anaranjado”.


Atribuciones medicinales Tonche (Solanum hirtum)

El Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, destaca que Ricardo Ossado, a mediados del siglo XVIII reportaba que la planta “cura las anginas y hasta las membranosas, cociendo el fruto maduro con un poco de miel para hacer gargarismos y se puede poner a la vez una cataplasma del fruto molido, por fuera”.

Otro registró se reporta hasta el siglo XX, cuando Maximino Martínez la prescribe para “la angina”. Narciso Souza comenta: “la infusión de sus frutos es muy usada en gargarismos para tratar las anginas”, reporta la ficha del atlas.

En la actualidad, se recomienda contra esta misma afección y otras de la garganta, con la misma preparación de entonces, aunque no se cuenta con información experimental que pruebe su efectividad en estos casos.

El uso más común que tiene esta planta está relacionado con el tratamiento de afecciones de la garganta, principalmente en los estados de Yucatán, Quintana Roo y Tabasco.

“La parte más usada de esta especie es el fruto, preparado de diversas maneras: partido a la mitad y colocado como cataplasma, para desinflamar; macerado en fresco se aplica localmente, para aliviar el dolor de garganta; hervido con sal se usa para hacer gárgaras; en caso de dolor de anginas, se aplica asado a manera de toques cuando hay hinchazón en las «bolas» de la garganta (amigdalitis)”, se señala en el atlas de plantas medicinales.

“También se hace uso de la raíz preparada en decocción para beber una taza durante nueve días, cuando se padece de cálculos renales (mal de piedra) o para curar el empacho. Hay quienes la emplean contra las paperas y diarreas”.


NOTA DEL EDITOR: Los datos del uso medicinal de esta planta son retomados de fuentes científicas universitarias con fines de divulgación y reconocimiento de las tradiciones medicinales de nuestro país.


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