En la agroecología existe la práctica de la asociación de cultivos, que consiste en aprovechar las propiedades de crecimiento de cada planta para favorecer a otras.
Encuentro de Semillas ¿Cómo empieza un huerto?
Plantera**
Emma Monserrat Sánchez Monroy*
Dependiendo de a quién le pregunten, el huerto significa cosas diferentes: es fuente de alimentos limpios, de medicina tradicional, de paz, una terapia contra las aflicciones o una forma de hacer vida colectiva. Y dependiendo del espacio, el huerto puede empezar de muchas formas.
Ya sea en un huacal, en una terraza, una milpa o la fortuna de un terreno. Hacer huerto es una práctica de autonomía, un terruño que entre tierra y plantas nos permite asir el mundo y reacomodarlo. También es una ardua labor que implica trabajo físico, por eso, sostener un huerto siempre es más sencillo desde lo colectivo.
El Encuentro de Semillas es una red de personas huerteras que nos ayudamos entre nosotres a sostener estos espacios, compartiendo lo que sabemos y tenemos.
Surgió desde la solidaridad para encontrar formas de resistir en un momento en donde el mundo nos aislaba por la presencia de un virus, pero que desde antes, nos acorrala con sus prácticas monopólicas que desde la periferia al centro nos van desplazando de los territorios habitables y simbólicos.
Entre concesiones a mineras y refresqueras que acaparan tierras y agua de los pueblos, y campañas publicitarias que hacen lucir apetecible aquello que es veneno para la vida, brotó esta semilla del encuentro que está por celebrar 3 años de diálogos y prácticas.
En el primer encuentro hablamos sobre el acaparamiento del territorio, pero también de nuestros huertos y milpas, dando pie a imaginar fisuras por las que podríamos colarnos para, como dicen los zapatistas, imaginar otros mundos posibles.
De ese encuentro queda una foto dedicada a los compañeros de Mexicali Resiste, un movimiento en defensa del agua que se plantó en su territorio para impedir que la fábrica cervecera constellation brand company se instalará en él y extrajera 20 millones de litros cúbicos de agua al año, para abastecer de cerveza el mercado exclusivamente gringo.
La lucha de este colectivo terminó por involucrar al gobierno federal y promover una consulta pública en la que el 75% de las personas votó en contra del proyecto, que se ha mudado a Veracruz porque ahí hay más agua.
En la agroecología existe la práctica de la asociación de cultivos, que consiste en aprovechar las propiedades de crecimiento de cada planta para favorecer a otras.
La milpa es el ejemplo más claro de esto: el maíz se convierte en la guía que sostiene al frijol, que aporta nitrógeno a la tierra, elemento que ayuda a que las plantas crezcan con fuerza, y luego está la calabaza, que al crecer rastrera, evita el crecimiento excesivo de otras herbáceas.
Como las plantas, las personas en los encuentros también nos vamos asociando desde nuestros saberes y anhelos: agrónomos que nos han enseñado a hacer suelo y fertilizantes, nutricionistas que reivindican la importancia de producir alimentos limpios, milperos que prueban sistemas de riego y comparten recetas de fertilizantes, economistas que nos vinculan con la horizontalidad del poder, y recientemente músicos, que nos comparten su canto.
Los encuentros tienen una intención pedagógica, por eso su lógica es sencilla: dialogando y haciendo, es decir, compartir el conocimiento y ponerlo en práctica. El único requisito para participar, es asistir a un encuentro, después de eso, cualquiera es libre de convocar y elegir el diálogo y la práctica.
Entre todes nos hemos ayudado a levantar camas y construir cajones de cultivo, hacer bokashi – una técnica japonesa para hacer suelo- sembrar milpa y bosque comestible, germinar plántulas y aprender de cactáceas.
En la cotidianeidad del día a día, donde muchas veces los anhelos quedan relegados frente a la necesidad de solventar la vida, esta red nos abraza con el trabajo colectivo y otras prácticas solidarias, como el trueque -para ir ejercitando otras economías- y la compartencia de alimentos, que tiene pendiente el recetario, pues la verdad que nos hemos puesto creativas y creativos.
Es importante reconocer que este horizonte no sería posible sin sus semillas germinales, Ana Juskani y Guadalupe Banderas, que pensándolo mejor, parecen más suelo fértil, pues en sus ideas y trabajo, tantas otras personas que andábamos brotando por separado, encontramos un huerto en donde hacerlo juntas.
Entre caras nuevas y conocidas, el Encuentro de Semillas sigue creciendo.
Encuentro de Semillas ¿Cómo empieza un huerto?
¿Quién es Emma Monserrat?*
Comunicóloga, huertera y activista de causas ambientales en Morelia y Tula Hidalgo.
**Plantera: Es un espacio que sirve para aprender a nombrar las plantas que no conocemos, los remedios que hemos olvidado, los mitos que no hemos escuchado o las historias que no hemos leído.
En sus acepciones, Plantera es una maceta y también la persona que se dedica al cultivo de plantas; que en este caso es desde la palabra. Un rumor, un remedio, un dato curioso, cualquier hilo sirve para empezar a tensar los filamentos del descubrimiento del mundo vegetal.
Las ideas vertidas en la sección de Opinión son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten. La política editorial de en15dias.com promueve su difusión como contribución a la discusión acerca de los conflictos sociambientales y socioterritoriales, salud comunitaria, derechos humanos, política ambiental y periodismo.
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