Hongo matamoscas, el hongo que emborracha

Posiblemente la especie de hongo venenoso más emblemática, el agárico de mosca es una de las más reconocibles y ampliamente encontradas en la cultura popular, incluso en los videojuegos; por ejemplo, el uso frecuente de una reconocible A. muscaria en la franquicia de Mario (por ejemplo, su poder de Super Hongo). -up) y la televisión, por ejemplo, las casas de la franquicia Los Pitufos. / Hongo matamoscas, el hongo que emborracha

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Hongo matamoscas, el hongo que emborracha

Por: en15dias.com / Con información de Conabio
junio 2024

En la zona arqueológica de Las Yácatas de Tzintzuntzan, en la región del Lago de Pátzcuaro, en el estado de Michoacán, se encontró una pequeña pieza de piedra, de 35 milímetros de altura, que imita notablemente el botón de Amanita muscaria en una cara y a la muerte a través de una calavera en la otra, hecho que relaciona a la A. muscaria con el uso de la misma en la región, tal como lo hicieron o hacen los indios de E.U.A. y Canadá y probablemente los Mayas de Chiapas y Guatemala.

La calavera representada en la pieza, indica la toxicidad del hongo matamoscas. Uno de los nombres populares en purépecha, caviqua terequa, significa hongo que emborracha.

El hongo matamoscas es llamado Ajonjolinado, Amanita, Cashimo cimarrón, Cashimo de pepita, Chilindrina, Corralito, Falsa oronja, Hongo de ajonjolí, Hongo de moscas, Hongo de pepita, Hongo de rayo, Hongo del trueno, Hongo malo, Hongo mata mosca, Hongo matamoscas, Hongo mosca, Hongo mosquero, Hongo rojo, Hongo rojo de ajonjolí, Hongo sarnoso, Hongo semilla de chile, Hongo trompeta, Hongo venenoso, Jongo de caballo, Mata moscas, Mosquero, Tecomate, Tecomate malo, Yema loca, Yema mala y Yullo del trueno.

En los pueblos originarios es nombrado de distintas maneras. En náhuatl: Cuacicitlal, Quimichnanagatzitzin; en Otomí: Kju deñi, Kju güin; en Huichol: Itaikairi; en Zapoteco: Mey –guièdz Tzük’antsu; en Tseltal: K’an tsu chintik, K’an tsu lu’, Slu’ chawuk, Tsajal chikin te’, Tsajal lu’, Woroxik’, Yisim chij; Tarahumara: Ririchaka; Tsotsil: Cahal yuy, Yuy angel, Yuy chauk y Tirok yakua.

El estado de Michoacán, en purépecha: cauiqua terequa, Terecua-cahuica, Terecua-cauica, Terecua-varirapeni.

En el centro del país es nombrado como Hongo de moscas, mosquero; en Chiapas, hongo del rayo, hongo del trueno; en Acambay, Estado de México, cashimo rojo, cashimo de mosca, cashimo de pepita, kjun-deni.

Lleva el nombre científico de Amanita muscaria.

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Ubicación Hongo matamoscas (Amanita muscaria)

Es originaria de las regiones templadas y boreales del hemisferio norte, A. muscaria se ha introducido involuntariamente en muchos países del hemisferio sur, generalmente como simbionte con plantaciones de pinos y abedules.

Actualmente es una especie verdaderamente cosmopolita. Se asocia con varios árboles de hoja caduca y coníferas.

“Aunque es venenoso, la muerte por intoxicación por ingestión de A. muscaria es bastante rara”, se destaca en la ficha del Atlas de Plantas Medicinales de la UNAM.

Se come en partes de Europa, Asia y América del Norte.

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Taxonomía Hongo matamoscas (Amanita muscaria)

• Reino: Fungi
• División: Basidiomycota
• Clase: Agaricomycetes
• Orden: Agaricales
• Familia: Amanitaceae
• Género: Amanita
• Especie: A. muscaria

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Características Hongo matamoscas (Amanita muscaria)

Es una fructificación con sombrero de 5 a 15 centímetros de diámetro, convexo a plano, rojo a rojo anaranjado, cubierto irregularmente con pequeñas escamas blancas, amarillentas o amarillas.

Las láminas subadheridas al pie son blancas. El pie es esbelto y alcanza de 10-25 centímetros de largo, por 1 a 2 centímetros de ancho, bulboso, blanco, escamoso hacia abajo, con un anillo membranoso blanco y colgante arriba, escamas blancas y concéntricas en la base (restos de la volva).

Su carne es blanca, con olor y sabor agradables tenues (en seco huele y sabe a pan). “Cuando jóvenes, las fructificaciones son en forma de huevo o globosas y blancas en su totalidad, por estar cubiertas por la volva y a medida que maduran, la volva se rompe en escamas, dejando al descubierto la superficie roja del sombrero”.

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Atribuciones medicinales Hongo matamoscas (Amanita muscaria)

Todas las variedades de A. muscaria, pero en particular A. muscaria var. muscaria, destacan por sus propiedades alucinógenas, siendo los principales componentes psicoactivos el muscimol y su precursor neurotóxico, el ácido iboténico. Los pueblos indígenas de Siberia utilizaban una variedad local del hongo como intoxicante y enteógeno.

“Sancochar dos veces con agua escurrida debilita su toxicidad y descompone las sustancias psicoactivas del hongo”, se destaca en la ficha del atlas de plantas medicinales.

En varias regiones del centro del país (hasta Zacatecas) se le emplea para matar moscas (de ahí uno de sus nombres populares y el nombre específico), poniendo pequeños fragmentos de las fructificaciones en agua azucarada o mejor en leche previa cocción y en un plato en la mesa del comedor o de la cocina.

Chiapas (región de San Cristóbal) este hongo tiene fama de ser venenoso y narcótico, a la vez que misterioso y está relacionado con el trueno y por eso los nombres de hongo del trueno o del rayo.

En Acambay, Estado de México, se le usa como purgante, para lo cual se maceran crudos los cuerpos fructíferos y se toman con agua o leche, pero se debe tomar en poca cantidad, porque «es muy fuerte», según dicen los lugareños.

Existen numerosos datos del uso de este hongo por determinados grupos étnicos muy antiguos en Europa, Asia y América del Norte, como un hongo sagrado o narcótico que produce visiones al mismo tiempo que intoxicaciones.

“Los chamanes lo usan con fines adivinatorios, terapéuticos y para alcanzar estados de éxtasis. En Siberia, en la Península de Kamchatka, tribus muy primitivas lo usan con fines rituales”, se destaca en la ficha.

En la farmacopea y homeopatía A. muscaria se usaba o usa en el tratamiento de diabetes y en «sudores nocturnos». También se ha recomendado contra la epilepsia y otros trastornos nerviosos y contra glándulas inflamadas u otras inflamaciones serias. Una loción elaborada con este hongo se aplicó externa e internamente para remover gusanos intestinales y erupciones de la piel. En homeopatía todavía se usa bajo los nombres de agárico, agara o Agaricus muscarius.

Químicamente se ha determinado que este hongo tiene ácido iboténico que produce alucinaciones e ilusiones, pero también tiene muscarina, un glucósido que provoca intoxicaciones gastrointestinales con vómitos y dolores abdominales.

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NOTA DEL EDITOR: Los datos del uso medicinal de esta planta son retomados de fuentes científicas universitarias con fines de divulgación y reconocimiento de las tradiciones medicinales de nuestro país.

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